Sonbahar yağışlarıyla çoğalan mantarlar zehirlenme riskini artırıyor
Sonbahar yağışlarıyla doğada çoğalan mantarlar, zehirlenme riskini de beraberinde getiriyor. Benzer görünümlü zehirli türlerin ölümcül sonuçlara yol açabilmesi nedeniyle, tanınmayan doğal mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor.
MSKÜ Mantar Araştırma Merkezi'nde akademisyenler tarafından Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden toplanan zehirli mantarlar laboratuvar ortamında inceleniyor.
Öğrencilerle üniversite kampüsündeki ormanlık alanda mantar toplayarak zehirli türleri tanıtan Doç. Dr. Hakan Allı, mantar zehirlenmelerinin genellikle yağışların arttığı dönemlerde daha sık görüldüğünü söyledi.
Türkiye'nin bitki ve mantar çeşitliliği bakımından zengin olduğunu belirten Allı, mantarların "yenilebilir, yenilmeyen" ve "zehirli" olmak üzere üç grupta değerlendirildiğini, bazı zehirli türlerin ölümcül sonuçlara yol açabildiğini ifade etti.
